2015.10_タイ企業_日本有機農業研修

今回、取材していたタイのテレビ局で研修ツアーの一部が放送されました!! 【2015年10月18日千葉県東金市あいよ農場】【2015年10月19日生活クラブ連合会、デポー訪問】【2015年10月20日小川町訪問】

21日は栃木県にある農村リーダーの人材育成に取り組むアジア学院を訪問。農業の技術的なものにとどまらず、「食はいのちとは切り離せない、いのちの尊さに想いをはせる深い理解がなくてはならない」とアジア学院の建学の精神をお伝えい …

午後は霜里農場を訪問しました。ちょうど稲刈りのお忙しい中お時間を割いていただき、いのちがめぐる霜里農場をご案内いただきました。農園を回っていると偶然にも金子さんに出会いました。タイ人に囲まれる金子さん、お忙しい中、快く写 …

20日の午前は埼玉県比企郡ときがわ町にある「とうふ工房わたなべ」を訪問しました。ここは、小川町で有機農業を営む「霜里農場」の大豆を使って様々な豆腐関連商品をつくる会社です。「農家が生産に集中できるような環境にどう消費者が …

「ただ安くて健康で安心な野菜が買えるではだめなんです。この野菜はどうして安いのか、消費者自身がその要因を考える。そうすると生産者が置かれている状況に必ず行きつく。だから、生産者と共に歩み、食と農を支えていく自覚的な消費者 …

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