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2016.2_日本人青年部_タイ農村スタディツアー

グリーンカレー、発酵飼料づくり、魚獲り

2日目の朝は昨晩の続き、グリーンカレー作りから。削ったココナッツからココナッツミルクを搾り取ります。お昼ご飯はグリーンカレーです。午前中の作業は牛の発酵飼料づくりを。削ったキャッサバトラック1台分にサトウキビの絞りかす、 …

食と命を考えるスタディツアー始まりました

タイの農村に滞在しで食と命を考えるスタディツアーが今日から始まりました。参加しているのは日本から来た宗教法人青年部の皆さん(5人)です。夜行便でバンコク到着後、国内線に乗り換え、そこから車で3時間弱。日本を出発して約12 …

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